Бразилия Мантикейра Фурнас / Brazil Mantiqueira Fazenda Furnas

Вес:
Цена:
1 230 руб.

Описание

Обжарка под: эспрессо

Q-грейд: 83

Регион: Педралва, Минас-Жерайс

Высота: 945-1350

Фазенда Фурнас является частью проекта Сантуарио в Бразилии (руководитель проекта Сантуарио).

Владелец фазенды Риналдо ди Кастро родом из семьи, занимающейся производством кофе вот уже несколько поколений. Все началось с его прадедушки, который работал
служащим на ферме, затем уже к деду Риналдо перешли владения землей, которая после его смерти была поделена между его детьми.

Отец Риналдо получил хороший участок земли в муниципалитете Жезуания, соседнем с Кармо-ди-Минас, где они жили. Эта земля была его основным источником дохода на протяжении десятилетий, но когда он узнал о возможностях производства кофе высококачественного сегмента, у него появились более высокие цели, которые его ферма не могла удовлетворить. В 2003 году у семьи появилась возможность приобрести еще одну недвижимость, расположенную в Педралве. Эта земля была кофейной фермой под названием Фазенда Фурнас, имеющей столетнюю историю. Риналдо и его отец решили продать свой участок и инвестировать в фазенду Фурнас
— это было правильным решением.